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ajudando-nos a combater gripes e resfriados.
aliado essencial para um sistema digestivo saudável.
Rico em propriedades antissépticas, o mel é capaz de combater bactérias e germes, ajudando a manter nossa saúde em dia.
Além disso, o mel possui propriedades diuréticas que auxiliam na eliminação de toxinas do corpo, promovendo uma desintoxicação natural.
Graças aos seus antioxidantes, o mel ajuda a combater os radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças.
Suas propriedades calmantes podem ajudar a aliviar o estresse e promover uma sensação de bem-estar.
Produzido em Simplício Mendes, Piauí, pelo esforço conjunto da Cooperativa COMAPI. Com quase 600 pequenos produtores espalhados por 44 comunidades em 10 municípios, nossa cooperativa é a base para a transformação socioeconômica dessas regiões, oferecendo uma alternativa sustentável em meio aos desafios da seca e da pobreza geracional.
O selo assegura que o nosso produto obedece às normas e práticas de uma produção orgânica, ou seja, ajuda a preservar a biodiversidade, com práticas que conservam os recursos naturais, recuperam a fertilidade do solo, e também, auxilia a qualidade de vida do produtor e trabalhador.
Além disso, o selo é a garantia de uma produção sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos; certificando a qualidade do solo e a qualidade do produto, sem aditivos e produzido em harmonia com a natureza.
Você sabia que o mel é um dos alimentos mais falsificados do mundo? No Mel Mesmo, garantimos o verdadeiro mel, sem qualquer tipo de dúvida.
Nossa transparência e integridade são evidentes em cada etapa do processo, desde a colmeia até sua mesa. Testes simples, como a cristalização e dissolução na água, revelam a pureza de nosso produto. Porque acreditamos que a verdadeira riqueza está na honestidade e na qualidade do que oferecemos.
Proteção contra câncer e benefícios para o humor.
Defesa contra resfriados, gripes e infecções.
Fortalecimento dos ossos para uma vida ativa.
Alívio de dores de cabeça e outros desconfortos.
Extraído do bioma Caatinga, a amêndoa de licuri é rica em zinco, vitamina B5, cálcio e ferro. Além de seu valor gastronômico, a amêndoa de licuri desempenha um papel importante na economia local, sendo fonte de renda para comunidades que coletam e comercializam esse tesouro da natureza. Sua produção sustentável e sua conexão com a cultura e tradição da região fazem da amêndoa de licuri um símbolo valorizado do Nordeste brasileiro.
Originário de Capim Grosso, Bahia, o Licuri é produzido pela Cooperativa COOPES no Semiárido baiano. Composta principalmente por mulheres de comunidades tradicionais quilombolas, conhecidas como quebradeiras de coco, nossa cooperativa empodera e fortalece essas comunidades, impactando positivamente a vida de 70 famílias na região.
Além disso, o selo é a garantia de uma produção sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos; certificando a qualidade do solo e a qualidade do produto, sem aditivos e produzido em harmonia com a natureza.
A amêndoa de Licuri é uma verdadeira potência nutricional, repleta de cálcio, magnésio, cobre, zinco, ferro, manganês e selênio - minerais essenciais para uma vida saudável. Desde farinhas até sorvetes, a versatilidade do Licuri é infinita, permitindo a criação de uma variedade de deliciosas iguarias, incluindo granola, cocada, paçoca, biscoitos, óleo, leite-de-coco e muito mais.
Nossa transparência e integridade são evidentes em cada etapa do processo, desde a colmeia até sua mesa. Testes simples, como a cristalização e dissolução na água, revelam a pureza de nosso produto. Porque acreditamos que a verdadeira riqueza está na honestidade e na qualidade do que oferecemos.
Os polifenóis presentes no cacau possuem propriedades anti-inflamatórias notáveis, contribuindo para a saúde geral do corpo.
Os antioxidantes dos nibs de cacau fortalecem o sistema imunológico, proporcionando uma proteção adicional contra doenças.
Estudos sugerem que o cacau pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina.
Os polifenóis do cacau beneficiam a saúde do coração, oferecendo suporte para um sistema cardiovascular saudável.
Os Nibs de Cacau e Amêndoa de cacau são resultado de um processo cuidadoso que começa com a secagem e fermentação das sementes de cacau. Uma vez fermentadas, as sementes são trituradas para criar os pequenos pedaços conhecidos como nibs de cacau. Enquanto isso, nossas amêndoas premium são caramelizadas em açúcar demerara, adicionando um toque de doçura e complexidade ao sabor chocolate amargo característico dos nibs.
Localizada no coração da Mata Atlântica, em Ibicaraí, Bahia, a Bahia Cacau é a primeira cooperativa de agricultura familiar de chocolate do Brasil. Nosso corpo de cooperados é formado por 170 famílias assentadas de reforma agrária em fazendas abandonadas e afetadas pela praga da Vassoura de Bruxa. Apesar das dificuldades, essas famílias são a espinha dorsal de nossa cooperativa, fornecendo cacau de alta qualidade e promovendo o desenvolvimento sustentável em suas comunidades.
De origem baiana, nosso cacau é cabruca, uma forma de cultivar cacau no meio da Mata Atlântica. Assim, alcançamos uma valorização da produção rural ao implementar práticas de manejo sustentável, promovendo a diversidade produtiva da região e impulsionando uma produção ecologicamente consciente.
Nossa transparência e integridade são evidentes em cada etapa do processo, desde a colmeia até sua mesa. Testes simples, como a cristalização e dissolução na água, revelam a pureza de nosso produto. Porque acreditamos que a verdadeira riqueza está na honestidade e na qualidade do que oferecemos.
Rica em antioxidantes e gorduras saudáveis para o coração.
Graças aos seus antioxidantes, ajuda a combater o dano causado pelos radicais livres.
O selênio e a vitamina E presentes na castanha contribuem para a saúde do cérebro e a prevenção de doenças como o Alzheimer.
As fibras presentes ajudam a controlar o açúcar no sangue, favorecendo a saúde de diabéticos.
Uma especialidade de Queimada Grande, na Bahia, produzida pela Cooperacaju. Nossos produtos não são apenas alimentos; são fontes de saúde, bem-estar e sustento para comunidades locais.
Localizada no coração da Caatinga, a Cooperacaju é responsável por trazer o sabor autêntico da castanha de caju para o mundo. Impactando positivamente a vida de 750 famílias em Queimada Grande, Bahia, nossa cooperativa é um exemplo de resiliência e prosperidade em uma região desafiadora.
Além disso, o selo é a garantia de uma produção sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos; certificando a qualidade do solo e a qualidade do produto, sem aditivos e produzido em harmonia com a natureza.
A castanha de caju é uma semente versátil, com um sabor suave e uma textura crocante. Ideal para lanches ou como ingrediente em diversas receitas, é conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde. Da prevenção do envelhecimento precoce ao fortalecimento do sistema imunológico.
Nossa transparência e integridade são evidentes em cada etapa do processo, desde a colmeia até sua mesa. Testes simples, como a cristalização e dissolução na água, revelam a pureza de nosso produto. Porque acreditamos que a verdadeira riqueza está na honestidade e na qualidade do que oferecemos.
Promovemos a diversidade genética das plantas, preservando variedades tradicionais e locais.
Nossos métodos de cultivo reduzem a dependência de pesticidas.
Minimizamos a contaminação do solo, da água e do ar, contribuindo para a conservação ambiental.
Atendemos às preocupações dos consumidores com a saúde e o meio ambiente, oferecendo produtos alinhados às suas preferências.
A Coopirecê, Cooperativa Agropecuária Mista da Regional de Irecê, é a força por trás da produção da Polenta e do Flocão de Milho nesta região do semiárido baiano. Com o envolvimento de 4500 cooperados, incluindo agricultoras e agricultores familiares, nossa cooperativa é um exemplo de compromisso com a saúde das pessoas e do meio ambiente.
Nossa Polenta e Flocão de Milho são feitos com milhos adaptados localmente, resultando de um trabalho dedicado ao cultivo de variedades tradicionais e resistentes. Sem glúten, zero sódio e livre de modificações genéticas, nossos produtos são uma escolha saudável e sustentável para sua mesa. Além disso, priorizamos a preservação da biodiversidade e o respeito às preferências dos consumidores.
Além disso, o selo é a garantia de uma produção sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos; certificando a qualidade do solo e a qualidade do produto, sem aditivos e produzido em harmonia com a natureza.
Saúde e Segurança Alimentar: O milho não transgênico oferece tranquilidade em relação à segurança alimentar.
Nossa transparência e integridade são evidentes em cada etapa do processo, desde a colmeia até sua mesa. Testes simples, como a cristalização e dissolução na água, revelam a pureza de nosso produto. Porque acreditamos que a verdadeira riqueza está na honestidade e na qualidade do que oferecemos.
Naturalmente livre de gordura, glúten e sódio, a tapioca é uma escolha saudável para todas as idades.
Com sua alta concentração de carboidratos, a tapioca é uma fonte de energia rápida e fácil de digerir.
Pode ser consumida como parte de várias refeições, seja no café da manhã, lanche ou como acompanhamento de pratos principais.
Feita de acordo com métodos tradicionais da região, nossa tapioca carrega consigo a autenticidade e o sabor da Bahia.
A COOPATAN, Cooperativa dos Produtores Rurais de Presidente Tancredo Neves, tem o orgulho de oferecer Tapioca natural, diretamente do coração da Bahia. Composta por 30 produtores rurais e impactando positivamente 370 famílias locais, nossa cooperativa se dedica a promover uma produção sustentável e proporcionar alimentos saudáveis para a comunidade.
Nossa Tapioca é feita de forma tradicional, utilizando apenas a fécula de mandioca, sem adição de gordura, glúten e sódio. É uma opção nutritiva para aqueles com dietas específicas ou restrições alimentares. Sua alta concentração de carboidratos a torna uma fonte de energia rápida e facilmente digerível, adequada para pessoas ativas ou como parte de uma alimentação equilibrada.
A COOPATAN tem como objetivo principal fortalecer a agricultura local e promover o desenvolvimento econômico da região de Presidente Tancredo Neves. Através da cooperação mútua, buscamos garantir o bem-estar dos nossos cooperados e contribuir para a estabilidade econômica da comunidade.
Além disso, o selo é a garantia de uma produção sem agrotóxicos e fertilizantes sintéticos; certificando a qualidade do solo e a qualidade do produto, sem aditivos e produzido em harmonia com a natureza.