Caatinga é um bioma exclusivamente brasileiro e é considerada uma das 37 regiões do planeta que devem ser conservadas, pois contribui para a manutenção do clima global, além de apresentar grande biodiversidade. Contudo, a Caatinga é um dos biomas mais ameaçados e degradados do país, por conta da desertificação, depreciação do solo e desmatamento.
A apicultura, que já é uma atividade de baixa emissão de carbono, ajuda na polinização e na regeneração da mata nativa. Os apicultores da região se organizam por meio da COMAPI, Cooperativa Mista dos Apicultores da Microrregião de Simplício Mendes, no interior do Piauí.
Gestão financeira, contábil e fiscal da cooperativa, Criação de marca de alto valor agregado, criação de estratégia comercial, garantia de acesso a água de qualidade para famílias, suporte de gestão.
Organização da estrutura da cooperativa em termos de negócio, Abertura e visibilidade de mercado com marca Mel Mesmo, implementação de dessalinizadores em comunidades.

